番茄怎么保鲜储存方法(番茄怎么保鲜储存方法冬天)

有些人对西红柿如何保鲜贮藏(冬天如何保鲜贮藏西红柿)感到不解。下面就让小美来说说西红柿怎么保鲜吧。

1.室温下保持番茄蒂朝下，可以防止空气进入番茄，防止番茄中的水分从蒂的疤痕处扩散。可以保存1周左右。

2.将三分熟、四分熟的整个西红柿装入塑料食品袋中，扎紧口，室温下置于阴凉处。并且每天打开袋子通风5分钟左右。如果塑料袋里有水，可以用毛巾擦干或者换成塑料袋。

3.成熟的西红柿可以放在2-4度的冷库里，这样可以保鲜10天，营养丰富。注意温度不能太低，否则会失去新鲜度，容易冻伤腐烂。另外，注意不要和其他蔬菜一起存放。因为散发乙烯气体，会缩短其他蔬菜的保鲜时间。

4.将新鲜的西红柿清洗干净，表面晾干后放入食品袋中，然后放入冰箱的冷冻层中，这样三个小时后就会完全冷冻，这样冬天就可以拿出来烹饪了。营养不会降低，口感也不会受影响。

5.把西红柿做成番茄酱也是常用的保鲜方法之一。清洗干净，擦干皮，切成块，放入较大的容器中。注意确保容器清洁且无水滴。然后放入蒸笼蒸20分钟。热的时候，拧紧盖子，拧上盖子，拿出来晾凉。这样可以用来做菜，做好汤，味道也很好。

6.干燥法这种方法在生活中很少用到，但是很简单。西红柿直接清洗干净，表面晾干，放在烤箱里烤，做成西红柿干，吃的时候再泡一下。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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