凉拌洋葱的做法大全(凉拌洋葱的做法大全家常)

有些人不知道凉拌洋葱的做法。接下来，让小英说说冷洋葱百科的内容。

1.冷洋葱丝

配料:洋葱、青椒、胡萝卜

调料:蚝油、香油、胡椒粉、白糖、米醋、盐。

做法:准备一个紫洋葱，用清水浸泡10分钟，或者放入冰箱冷藏20分钟，这样切的时候不会刺激眼睛。时间到了，把洋葱片拿出来，切成细丝。这样的洋葱适合生吃，汁辣肉嫩，能保留最大的营养。切一些配菜，青椒去籽切丝，胡萝卜切丝，放在碗里备用。拌一个酱，碗内加入适量蚝油、香油、胡椒粉、糖、米醋、盐，搅拌均匀。喜欢吃辣的可以放点辣椒油。将果汁倒入碗中，用筷子搅拌均匀。放的时间越长，越容易入味。

2、凉拌洋葱木耳

材料:洋葱半个、干木耳适量、红辣椒3个、香菜5个、酱油1勺、米醋1勺、香油1勺、红油1勺、盐1g、鸡精1勺、南德适量。

步骤:准备好要用的食材，提前泡好干木耳，然后清洗干净，洋葱切丝，香菜切小段，红辣椒切圈。将干木耳用开水浸泡，再用冷水浸泡，将处理过的食材放在一起调味。加入一勺生抽、一勺米醋、一勺香油、1g盐、1g鸡精、适量南德和一勺红油，搅拌均匀入味。放在盘子里，撒上红辣椒，装饰一下。如果能吃辣，可以放在一起搅拌。美味的凉拌洋葱和木耳就完成了。

3、洋葱凉拌黄瓜

配料:黄瓜、葱、盐、酱油、香油。

步骤:黄瓜洗净去皮。放在案板上，切成块。把洋葱放在案板上，切成片。然后，把切好的黄瓜和洋葱放进一个大碗里。加入适量的盐。加入适量的酱油。加入适量的香油。调味好就可以上桌了。

这就是我想说的。希望小英的内容能帮助你了解更多。

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