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冷萃是什么意思(咖啡冷萃是什么意思)

2022-09-15 05:43:41【推荐】

简介还有少数人不知道冷咖啡萃取是什么意思。那就让小云说说冷提取是什么意思。1.冷提取描述了不同物质之间的反应。是指将两种或两种以上不同的物质

还有少数人不知道冷咖啡萃取是什么意思。那就让小云说说冷提取是什么意思。

1.冷提取描述了不同物质之间的反应。是指将两种或两种以上不同的物质在低温下混合在一起，一段时间后会发生变化。这个变化过程被称为冷提取。冷萃取不是一个专有名词，它有一个更通俗的名字叫冷泡。顾名思义，冷萃取是在低温下进行的萃取反应。

2.cold extract这个词来源于cold extract coffee，类似于标准的美式咖啡。制作冷萃取咖啡时，将冷水和咖啡粉混合在一起，然后放入低温环境中静置一段时间，便会形成口味独特的冷萃取咖啡，也叫冷煮咖啡。

这是全文的结尾。希望小云的内容能帮助你了解更多。