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芝士土豆的做法(芝士土豆的做法大全)

2022-09-08 08:38:40推荐

简介有些人不知道芝士土豆的做法。接下来,让王晓谈谈奶酪土豆的做法。1.材料:土豆2个,肉多的火腿1个,洋葱1/4个,淡奶油200g,黑胡椒适量,盐适量,

有些人不知道芝士土豆的做法。接下来,让王晓谈谈奶酪土豆的做法。

1.材料:土豆2个,肉多的火腿1个,洋葱1/4个,淡奶油200g,黑胡椒适量,盐适量,蛋黄1个,马苏里拉芝士丝适量。

2.将2个土豆洗净去皮切块,放入锅中蒸15分钟。

3.把火腿切成小方块。

4、1/4洋葱切碎。

5.将蒸熟的土豆块挤成泥状。

6.20克黄油在锅中融化后,加入1/4切碎的洋葱,炒香。

7.倒入火腿丁,煎1分钟。

8.倒入200克鲜奶油和土豆泥,煨至浓稠。

9.撒上黑胡椒和盐,搅拌均匀。

10.将捣碎的奶酪和土豆放入烘焙碗中,加入1个蛋黄,搅拌均匀。

11.表面撒一层切好的马苏里拉芝士丝,烤箱上下加热,中层,180,静置25分钟,直到表面焦黄。

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