橙汁提子戚风蛋糕(橙子戚风蛋糕的做法)

少数人不知道橘子葡萄干蛋糕(橘子蛋糕的做法)。让小荠谈谈橙汁葡萄干蛋糕。

1.材料:鸡蛋150克，低筋面粉100克，白糖50克，牛奶100克，食用油10克，白醋1克。

2.准备牛奶、鸡蛋和面粉。

3、鸡蛋砸出来，蛋黄和蛋清分离。

4.100g牛奶放三个蛋黄，倒入10g食用油。

5.加入面粉，搅拌均匀。

6.加入葡萄干，搅拌均匀。

7.在三个鸡蛋的蛋清里放一滴白醋。我用四根筷子打蛋白。当有大气泡出来时，加入1/3的白糖，继续搅拌。

8.当有很多大气泡时，加入剩下的一半白糖，继续打。

9.泡沫细腻的时候，加入剩余的白糖，继续打。

10.直到四根筷子能站在蛋清里。

1.在蛋黄糊里舀1/3的蛋清，上下搅拌均匀。然后倒入蛋清容器中，上下搅拌均匀。千万不要转圈。

12.之后加入葡萄干，搅拌均匀。

13.倒入容器中，摇出大气泡。烤箱预热到180度，烤50分钟。去做吧。

仅此而已。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。

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