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怎么炒土豆丝好吃又简单(怎么炒土豆丝好吃又简单的步骤)
2022-08-30 08:59:45【推荐】
简介少数人不知道怎么炒土豆丝好吃又简单(怎么炒土豆丝好吃又简单步骤)。接下来让小刚来说说怎么炒土豆丝,又好吃又简单。1.准备材料:土豆2个,青椒
少数人不知道怎么炒土豆丝好吃又简单(怎么炒土豆丝好吃又简单步骤)。接下来让小刚来说说怎么炒土豆丝,又好吃又简单。
1.准备材料:土豆2个,青椒红椒各一个,大蒜三瓣。适量油、盐、蒜、生抽、白醋、胡椒粉、鸡精。
2.将土豆洗净去皮,然后切片切丝。切丝的时候,如果刀不好,可以直接用钢丝擦把土豆擦成均匀的细丝。将土豆丝放入水中,加入少许醋和少许盐,静置15分钟。
3.洗掉藏在土豆里的淀粉。土豆用加盐和醋的水浸泡后,换成一波清水,放入冰箱冷藏5分钟。冷藏后,取出土豆丝,沥干水分。
4.为了节省时间,土豆丝静置时,将青椒、红椒切丝,大蒜切末。
5.在锅里把油煮沸。油八成热时,放入蒜末,再放入剁碎的青椒和红椒。翻炒几秒钟,然后加入土豆丝继续翻炒。然后加入适量的盐和酱油。翻炒后加入适量的醋、胡椒粉、鸡精。再翻炒几下出锅。
这就是我想说的。希望小刚的内容能帮助你了解更多。
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