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排骨煲汤清澈见底的做法
2022-04-26 00:13:47【推荐】
简介 1、用料:排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺。 2、排骨洗干净,放入
1、用料:排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺。 2、排骨洗干净,放入锅中加入适量清水加两勺料酒。 3、水开后,煮一分钟,捞出洗干净。 4、控干水分,放入锅中。 5、准备花旗参,洗干净,控干水分。 6、加入适量清水,加入两勺料酒,一勺盐,一勺白糖,放入花旗参。 7、盖上锅盖,水开后转小火,炖45分钟。 8、准备枸杞洗干净,控干水分。 9、煮好后加入一小勺酱油,放入枸杞,焖煮几分钟。 10、清澈见底,汤鲜甜。
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