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排骨煲汤清澈见底的做法

2022-04-26 00:13:47推荐

简介    1、用料:排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺。     2、排骨洗干净,放入

    1、用料:排骨一斤、枸杞适量、花旗参适量、盐一勺、白糖一勺、料酒两勺、酱油一小勺。

    2、排骨洗干净,放入锅中加入适量清水加两勺料酒。

    3、水开后,煮一分钟,捞出洗干净。

    4、控干水分,放入锅中。

    5、准备花旗参,洗干净,控干水分。

    6、加入适量清水,加入两勺料酒,一勺盐,一勺白糖,放入花旗参。

    7、盖上锅盖,水开后转小火,炖45分钟。

    8、准备枸杞洗干净,控干水分。

    9、煮好后加入一小勺酱油,放入枸杞,焖煮几分钟。

    10、清澈见底,汤鲜甜。