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鸡蛋炒豆角的做法(番茄鸡蛋炒豆角的做法)
2022-08-20 07:34:43【推荐】
简介鸡蛋炒豆角(西红柿鸡蛋炒豆角)的做法不是每个人都知道的。接下来,让肖佳谈谈鸡蛋炒豆角的做法。1.材料:豆角300克,鸡蛋100克,红辣椒7克,精盐3克
鸡蛋炒豆角(西红柿鸡蛋炒豆角)的做法不是每个人都知道的。接下来,让肖佳谈谈鸡蛋炒豆角的做法。
1.材料:豆角300克,鸡蛋100克,红辣椒7克,精盐3克,十三香1克,食用油30毫升,酱油12克,水20克。
2.准备好主要原料。
3、豆角,把两端的老筋掐掉,洗净,放入烧开的锅里,先撒点盐和少量食用油,再把豆角放进去,焯水2~3分钟左右,七成热的时候放冷水里捞起来。
4.从冷水中捞起,切成块。将红辣椒去籽,切成小块。全部放在碗里。
5.打入鸡蛋,撒上精盐和十三香。
6.加入半个蛋壳量的过滤水,搅拌均匀。
7.将油倒入锅中,五成热时,拌入豆蛋液。
8.中小火煎一面,翻面。
9.另一面煎好后关火,上桌好吃。
仅此而已。我希望肖佳的内容能帮助你了解更多。
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