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冰草的做法要烫吗(冰草要用开水烫吗)

2022-08-15 03:35:04【推荐】

简介少数人不知道麦草的做法是否应该被烫伤(麦草是否应该被开水烫伤)。让小雄谈谈芳菲的做法。你想烧了它吗？1.冰草不用烫。焯水是将经过初步加工的

少数人不知道麦草的做法是否应该被烫伤(麦草是否应该被开水烫伤)。让小雄谈谈芳菲的做法。你想烧了它吗？

1.冰草不用烫。焯水是将经过初步加工的原料在沸水锅中加热至半熟或全熟，然后取出进一步蒸煮或调味。蔬菜焯水一般会减少涩味、苦味和辣味，而麦草不苦不涩，所以焯水不需要去除。麦草适合生吃，味道鲜美。

2.麦草可以直接食用。草洗净后可以生吃，因为草本身含有天然植物盐，吃起来略咸。把麦草洗干净，什么都不加，用舌头细细品尝，就能感受到这淡淡的咸味。而冰草吃起来嫩而无渣，脆而多汁，这种特质通过生吃最能实现。

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