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孜然羊肉怎么做好吃(孜然羊肉怎么做好吃而且没有腥味)

2022-08-08 01:15:18推荐

简介有人对孜然羊肉怎么做(孜然羊肉怎么做才没有腥味)感到不解。所以小仙,给我讲讲怎么做孜然羊肉好吃。1.准备食材:羊排200g,鸡蛋一个,玉米淀粉适

有人对孜然羊肉怎么做(孜然羊肉怎么做才没有腥味)感到不解。所以小仙,给我讲讲怎么做孜然羊肉好吃。

1.准备食材:羊排200g,鸡蛋一个,玉米淀粉适量,青红椒10g。

2.先将青红椒切片,羊排切片,打一个蛋清,抓一把玉米淀粉,淀粉均匀。

3.将羊肉放入锅内四成油温,滑出锅外,放在盘子里备用,锅内不放任何东西,加热,加入一勺孜然粉,撒上一些白芝麻,炒熟。

4.下半锅炒洋葱,加入适量料酒、油耗、酱油、胡椒粉,炒羊肉,倒入孜然粉、盐,撒些青红椒翻炒。

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